ΓΛΥΚΑ
Γιαουρτογλυκό χωρίς ζάχαρη
Αυτή η συνταγή είναι όσο απλή όσο δε μπορείς να φανταστείς. Είναι για μια γρήγορη λυγούρα, χωρίς ζάχαρη και με πολύ λίγα υλικά. Νομίζω όλα τα σπίτια τη φτιάχνουν αυτή τη συνταγή με μικρές παραλαγές.
δροσερό, εύκολο & γρήγορο
Υλικά
300 γρ γιαούρτι
1-2 κ.σ ινδοκάρυδο
1 συσκευασία ζελέ
100 γρ ανανά
3-4 κ.σ μέλι
Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μια συσκευασία ζελέ
2. Στη συνέχεια στο μπολ ρίχνουμε 200 γρ. βραστό νερό και ανακατεύουμε με το κουτάλι πάρα πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί όλο το ζελέ
3. Έπειτα προσθέτουμε και παγωμένο νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα (κοινώς ακολουθούμε τις οδηγίες της συσκευασίας) και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου
4. Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε το γιαούρτι, προσθέτουμε το μέλι και τον ανανά
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μέιγμα στο μπολ μας ή σε ένα πυρεξ και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα με το ζελέ και το αφήνουμε να πήξει στο ψυγείο για 2-3 ώρες
6. Μπορούμε να ρίξουμε από πάνω λίγο ινδοκάρυδο το οποίο ταιριάζει τρομερά