Για πες… τι σέκφέτεσαι έτσι όπως το βλέπεις?
Είναι αφράτο, είναι υγιεινό και τα μπαχαρικά που έχει μέσα μοσχομυρίζουν σε κάθε μπουκιά που γεύεσαι.
Υλικά
3 αυγά
βανίλια
πρέζα αλάτι
450-500 γρ αλέυρι
200 γρ μαύρη ζάχαρη ή μέλι
150 γρ νερο
150 γρ ηλιέλαιο
1 1/2 κ.γ κανέλα
250 γρ κολοκύθα (πρέπει να έιναι ψημένη)
1/2 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη
1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο
πρέζα πιπέρι
Για το frosting
1 συσκευασία κρέμα τυρί
γάλα της επιλογής σας όσο πάρει μέχρι να γίνει αραιό
1/2 κ.γ κανέλα
βανίλια
Εκτέλεση
-
Ανακατεύετε όλα τα στερεά υλικά μαζι σε ένα μπολ
-
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε τα υγρά. Ρίχνετε τα στερεά μέσα στα υγρά και ανακατεύετε είτε με το μίξερ σας ειτε με ένα σύρμα
-
Τέλος ρίχνετε και τη κολοκύθα που την έχετε ψήσει πρώτα και την έχετε χτυπήσει στο μπλέντερ
-
Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 175 στον αέρα και ψήνετε για 50′
Επιτέλους την έψαχνα ένα χρόνο!!! Ότι πιο νόστιμο έχω φαει😍😍😍😍