ΓΛΥΚΑ
Σοκολατένια Αφράτη Μους με Αβοκάντο
Όταν δοκιμάσεις τη πρώτη κουταλιά θα λάμψει όλο σου το πρόσωπο από την έκπληξη. Είναι σοκολατένιο, ελαφρύ και δε καταλαβαίνεις ότι η βάση του είναι με αβοκάντο.
Υλικά λίγα όπως και εξοπλισμός.
Υλικά για 2 μερίδες
300-250 γρ αβοκάντο (περίπου 2 αβοκάντο μεγάλα)
2-3 κ.σ μέλι ή 100 γρ χουρμάδες μπλενταρισμένους
40 γρ φυτικό σοκολατένιο ρόφημα
4 κ.σ κακάο
βανίλια
πρέζα αλάτι
1 κ.γ λικέρ
Εκτέλεση
-
Τα αβοκάντο πρέπει να είναι πολύ γινομένα, εκεί είναι το πρώτο μυστικό
-
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα καινα γίνει αφράτο
-
Ιδανικά το βάζετε λίγο στο ψυγείο να παγώσει πριν το καταναλώσετε
-
Εγω από πάνω για το σερβίρισμα ρίχνω συνήθως λίγο κακάο ή κάποιο φρούτο
