Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό που θα σε ενθουσιάσει μόλις το δοκιμάσεις.
Η γεύση και η υφή του είναι κάτι ανάμεσα σε brownie, κέικ και cheesecake μπορώ να πω. Πάει τέλεια με ένα απογευματινό καφέ ακόμα και για ένα τραπέζι.
Συνοδεύεται εξαιρετικά αυτό το γλυκό μαζί με παγωτό
Υλικά για μια φόρμα 20 εκ.
Υλικά για 5-6 κομμάτια:
✔️200 γρ τυρί κρέμα
✔️200γρ κουβερτουρα
2 βανίλιες
4-5 αυγά (ανάλογα το μέγεθος τους)
Εκτέλεση
1. Λιώνεις τη κουβερτούρα
2. Σε ένα μπολ ρίχνεις κρέμα τυρί και τη λιωμένη κουβερτούρα και χτυπάς καλά 3. Ρίχνεις τη βανίλια και στη συνέχεια ρίχνεις ένα ένα τα αυγά
3. Ψήνεις στους 175 στον αέρα για 40-45’