ΓΛΥΚΑ
Mini Μπάρες Με Καρύδα
Είναι μίνι, είναι πανεύκολα και δε βρίσκω το λόγο γιατί να μη τις φτιάξεις στο σπίτι και να έχεις το σνάκ σου για όλη την εβδομάδα.
Είναι τόσο όσο σοκολατένια και πολύ θρεπτικά!
Το ήξερες ότι οι σπόροι κάνναβης είναι αρκετά θρεπτικοί?
Έχουν μια λεπτή γεύση καρυδιού και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών για τον οργανισμό μας. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και μέταλλα όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το νάτριο, το μαγνήσιο, το θείο, το ασβέστιο,
ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.
Μπορείτε να τους φάτε ωμούς, μαγειρεμένους ή ακόμη και ψημένους.
Υλικά για 16 μπαλάκια
✔️110 γρ σπόρους κάνναβης
✔️18-20 χουρμάδες (ιδανικά βασιλικούς)
✔️50 γρ κακάο
✔️200 γρ καρύδα τριμμένη
✔️1-2 κ.σ νερό
Εκτέλεση
-
Σε ένα μπολ με νερό βάζεις τους χουρμάδες. Ιδανικά τους αφήνεις μερικές ώρες ώστε να μαλακώσουν και να είναι πιο εύκολο το μπλεντάρισμα
-
Στο κάδο του μπλέντερ ρίχνεις όλα τα υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να γίνουν ένα μείγμα
-
Αν ακόμα δεν έχει γίνει ομοιόμορφο πρόσθεσε ελάχιστο νεράκι ακόμα
-
Σε ένα μπολ βάζεις λίγη τριμμένη καρύδα
-
Δίνεις σχήμα στα μπαλάκια σου και τα περνάς από το μπολ με τη τριμμένη καρύδα
-
Τα διατηρείς στο ψυγείο για 5-6 ημέρες
Θα τα φτιάξεις ξανά και ξανά… είμαι σίγουρη!