Πολλές φορές κόβω και έχω στη κατάξυψη φρούτα. Αυτή τη φορά είχα βάλει και πεπόνι. Δε πίστευα στη γεύση που ειχε αυτό το smoothie. Είναι δροσερό, γρήγορο και πάρα πολύ νόστιμο. Θα το φτιάξεις ξανά και ξανά.
Όσο για το κεφίρ που μπορέι να φοβάσαι τη γεύση του έχω να σου πω ότι ούτε που θα το καταλάβεις. Το κεφίρ το έβαλα στη ζωή μου πριν μερικά χρόνια όταν μου το είχε προτείνει ένας γυναικολόγος. Βοηθάει γενικά σε πολλά, αλλά βοηθάει και στα γυναικολογικά μας θέματα. Η αλήθεια είναι πως σκέτο δε μπορω να το πιω το ίδιο εύκολα αλλά σε χυμούς, κέικ και ζύμες το χρησιμοποιώ πολύ.
Υλικά για ένα smoothie
150 γρ πεπόνι
100 – 120 γρ κεφίρ
1 μεσαία μπανάνα
1/4 κ.γ κανέλα
τζίντζερ φρέσκο όσο θες
ελάχιστο τριμμένο μοσχοκάρυσο
Εκτέλεση
-
Ιδανικά θα σου πω πως το πεπόνι πρέπει να είναι παγωμένο, τώρα αν δεν έχεις παγωμένο πεπόνι και θες να το φτιάξεις βάλε μερικά παγάκια
-
Βάζεις όλα τα υλικά μέσα και χτυπάς σε ένα δυνατό μπλέντερ για μερικά δευτερόλεπτα
-
Σερβίρεις και απολαμβάνεις
μα είναι τόσο δροσιστικό…